Подробнее

Вашему внимаю самый вкусный рецепт борща с грибами! Приготовьте обязательно и он станет одним из самых любимых блюд у Вашей семьи!)

Для приготовления понадобится:

Мясо говядины - 600 гр.
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Свекла - 2 шт./1 крупная свекла
Шампиньоны - 400 гр.
Репчатый лук - 2 шт/1 большая луковица
Болгарский перец - 1 шт.
Капуста - 250 гр.
Чеснок - 2-3 зубчика
Лавровый лист
Томатная паста - 70 гр.
Соль, сахар, зелень и чёрный перец по вкусу

Поставить бульон вариться с мясом и лавровым листом на медленный огонь на .

Пока мясо вариться нарезать и подготовить все овощи!

Репчатый лук и шампиньоны нарезать на полукольца.

Капусту нашинковать.

Все остальные овощи соломкой.

Репчатый лук, морковь и болгарский перец обжарить на среднем огне с добавлением растительного масла.

Отдельно обжарить грибы.
Отдельно обжарить свеклу.

Когда мясо сварилось, нужно его достать и разобрать на небольшие кусочки (это по желанию, на ваш вкус)

В кипящую воду бросаем картофель, даём ему повариться минут 5, и следом капуста и ещё минут 5.

Потом идут овощи репчатый лук с морковью и болгарским перцем, грибы. Варим ещё минут 2-3 и добавляем свёклу, томатную пасту и чеснок.

Посолить и поперчить по вкусу.

Оставляем на плите минут на 7-10.

В конце добавляем зелень по вкусу, у меня была петрушка и замороженный укроп.

Также в борщ добавить пару чайных ложек сахара и одну столовую ложку уксуса (70%)

Желательно чтобы борщ чуть настоялся, хотя бы полчасика, так он становится более насыщенный и очень вкусный!))



Приятного Вам аппетита!

Вкусные рецепты салатов />
Гарниры к любому блюду />
Очень вкусные и быстрые рецепты первых блюд />
Очень вкусные рецепты вторых блюд

Быстрые закуски на каждый день />
И на сладенькое />
Подписывайтесь! Пальчик вверх если видео понравилось!)

Будет ещё много вкусного!)

Борщ с грибами! Самый вкусный рецепт борща! скачать видео - Download