Подробнее

Первые блюда рецепы. Борщ
Как приготовить классический борщ? Все секреты приготовления вкусного классического борща в этом видео! Борщ - традиционное блюдо восточных славян, готовится со свеклой. Существует множество разновидностей борща, в том числе и на Украине - борщ с баклажанами, борщ с килькой и т.д. Вообще считается, что у каждой хозяйки свой рецепт борща. На Украине борщ - основное блюдо, зачастую заменяет и первое, и второе. Потому по традиции его готовят густым :) Характерная особенность борща - использование старого сала, перетертого с чесноком и солью.
Особенностью приготовления борща является предварительная обработка овощей,борщ имеет массу разновидностей и готовится по-разному, борщ готовится на мясном, мясо-костном бульоне или бульоне из домашней птицы.
Подают украинский борщ со сметаной )) Перед употреблением борщу необходимо настояться, хотя бы одну ночь. Не зря говорят, что самый вкусный борщ - вчерашний! Приятного аппетита!
Это видео создано с помощью видеоредактора YouTube ()

Первые блюда рецепы. Борщ скачать видео - Download